高级卫生专业技术资格考试（副高）2022临床营养(副高)考前模拟考试245

1. [多选题]尼克酸^(niacin)缺乏的典型症状有

A. 暗适应^{(dark adaptation)}能力下降
B. 皮肤炎
C. 神经炎
D. 腹泻
E. 痴呆

2. [单选题]大量蛋白尿是指从尿中排泄蛋白质

A. >100g／d
B. >150g／d
C. >1.0g／d
D. >2.0g／d
E. >3.5g／d

3. [单选题]甲状腺功能亢进患者心脏可能出现的改变为

A. 心动过缓
B. 心前区疼痛
C. 心律失常
D. 第一心音减弱
E. 心肌梗死

4. [单选题]女，54岁。主诉近3个月感到头晕、疲乏无力、手脚麻木、皮肤瘙痒，并伴有失眠多梦。查体：血压160／110mmHg。检验：空腹血糖19.7mmol／L，尿糖"++++"，尿蛋白"++"。该患者适宜的膳食为

A. 蛋白质1.5～2g／(kg·d)
B. 蛋白质供能占30%
C. 限制饱和脂肪酸的摄入
D. 碳水化合物供能占80%
E. 补钠

5. [单选题]维生素E在自然界中分布甚广，以下含量最高的食物是

A. 蛋类
B. 麦胚
C. 鱼类
D. 水果
E. 畜禽肉

6. [单选题]有关蔗糖结构的叙述正确的是

A. 两个葡萄糖分子以α－键连接
B. 一个葡萄糖分子和一个半乳糖分子以α－键连接
C. 一个葡萄糖分子和一个果糖分子以α－键连接
D. 两个葡萄糖分子组成
E. 由葡萄糖、果糖和半乳糖组成

7. [单选题]不利于钙吸收的是

A. 乳糖
B. 维生素D
C. 赖氨酸、色氨酸^(tryptophan)、精氨酸
D. 脂肪过多或脂肪消化不良
E. 对钙的需要量大时

8. [单选题]配制混合奶不宜选用的食物是

A. 牛奶
B. 青鱼
C. 米汤
D. 植物油
E. 蔬菜汁

9. [单选题]麻黄汤中的臣药是（ ）

A. 麻黄
B. 桂枝
C. 杏仁
D. 甘草
E. 桂枝，杏仁

10. [多选题]属于梅核气的治法是（ ）

A. 理气
B. 化痰
C. 止痛
D. 活血
E. 解郁

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