下列关于蛋白质组成叙述错误的一项是（）。

【名词&注释】

氨基酸(amino acid)、游泳运动员(swimmer)、多种多样(infinite branch variety)、一般人、千变万化(myriads of changes)

[单选题]下列关于蛋白质组成叙述错误的一项是（）。

A. 蛋白质组成较为简单，主要由碳、氢、氧三种元素组成
B. 氨基酸是构成蛋白质的基本组成单位
C. 已知食物中的的蛋白质有三十种，氨基酸千变万化^{(myriads of changes)}的连接方式，构成蛋白质多种多样的结构和方式
D. 氨基酸分为三类：必须氨基酸、非必需氨基酸、条件性必须氨基酸

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[单选题]游泳运动员的心率比一般人_____

A. 快而有力
B. 慢而有力
C. 慢而无力

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