【名词&注释】
植物油(vegetable oil)、社区卫生服务(community health service)、高胆固醇血症(hypercholesterolemia)、社区服务(community service)、服务范围(service scope)、单纯性(simple)、相结合(combination)、综合性服务
[单选题]社区卫生服务的特点之一是提供综合性服务,这种综合性服务的服务范围包括
A. 医疗服务和社区服务
B. 个人、家庭和社区
C. 预防、治疗和康复相结合(combination)
D. 健康教育和社区干预
E. 社区康复和社区预防
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学习资料:
[单选题]单纯性(simple)高胆固醇血症的饮食治疗
A. 限制动物脂肪,适当增加植物油,其比值达到 0.5~1
B. 原则为限制总能量
C. 限制胆固醇、限制动物脂肪
D. 轻度增高者胆固醇<200mg/d
E. 中度增高者胆固醇<100mg/d
[单选题]不宜生吃鲜蛋是因为生蛋清中含有
A. 红细胞凝血素
B. 异黄铜
C. 抗生物素蛋白
D. 硫胺素酶
E. 胆固醇
[单选题]《中华人民共和国食品安全法》规定,负责对餐饮服务活动实施监督管理的国家部门是( )
A. 国务院农业行政部门
B. 国务院卫生行政部门
C. 国务院质量监督部门
D. 国务院工商行政管理部门
E. 国家食品药品监督管理部门
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