冷冻保藏能杀灭微生物。（ ）

【名词&注释】

蔬菜水果(vegetables and fruits)、神经管畸形(neural tube defects)、脂溢性皮炎(seborrheic dermatitis)、进一步发展(further development)、口角炎(angular cheilitis)、阴囊炎(oschitis)、脂肪摄入量(fat intake)

[判断题]冷冻保藏能杀灭微生物。（ ）

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学习资料：

[单选题]维生素B2缺乏的典型症状包括（ ）。

A. 神经管畸形
B. 皮肤和牙龈出血
C. 皮肤干燥
D. 唇炎和口角炎

[单选题]预防杂环胺类化合物污染的措施包括（ ）。

A. 增加蛋白质摄人量
B. 增加脂肪摄入量^{(fat intake)}
C. 增加糖类摄入量
D. 增加蔬菜水果摄人量

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