【名词&注释】
实事求是(seeking truth from facts)、科学态度(scientific attitude)、健康检查(health examination)、超高温(uht)、有利于(beneficial to)、人体实验(human experiment)、卫生主管部门(health authorities)、管理部门、巴氏消毒法(pasteurization)、生产经营人员
[单选题]人体实验的道德原则,不包括
A. 有利于医学和社会发展
B. 必须实事求是
C. 维护受试者利益
D. 严谨的科学态度
E. 受试者知情同意
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学习资料:
[单选题]食品生产经营人员必须多长时间进行健康检查( )
A. 每年
B. 两年
C. 半年
D. 三年
E. 三年半
[单选题]牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和( )
A. 冷冻法
B. 巴氏消毒法(pasteurization)
C. 冷藏法
D. 高温消毒法
E. 冷凝法
[单选题]哪个机构负责全国处方的开具、调剂、保管等相关工作
A. 国务院
B. 国务院卫生主管部门(health authorities)
C. 国务院药品监督管理部门
D. 国务院疾病预防控制机构
E. 国务院办公厅
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