牛乳中具有抑菌、杀菌作用的体系包括( )。

【名词&注释】

老年人(aged)、胆固醇(cholesterol)、卵磷脂(lecithin)、硫氰酸盐(thiocyanate)、学龄儿童(school children)、乙状结肠(sigmoid)、杀菌作用(germicidal action)、阳陵泉、升结肠(ascending colon)、横结肠(transverse colon)

[多选题]牛乳中具有抑菌、杀菌作用^{(germicidal action)}的体系包括( )。

A. 过氧化物酶
B. ATP
C. 过氧化氢
D. 硫氰酸盐
E. 溶菌酶

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学习资料：

[多选题]列出哪类人群脂肪的推荐量占总能量摄入量的20％～30％范围内( )。

A. 婴儿
B. 学龄前儿童
C. 青少年
D. 学龄儿童
E. 老年人

[多选题]结肠按照位置和形态，可分为( )。

A. 升结肠^{(ascending colon)}
B. 横结肠^{(transverse colon)}
C. 降结肠
D. 乙状结肠
E. 盲肠

[多选题]下列说法正确的是

A. 蛋类中含胆固醇高
B. 蛋类中含卵磷脂低
C. 大豆中含淀粉很少
D. 鸡蛋中的铁吸收很差
E. 牛奶是铁含量很低的食物

[单选题]人体生命活动的中心是（ ）

A. 经络系统
B. 五脏
C. 六腑
D. 奇恒之腑
E. 血、脉

[单选题]髌骨内上缘上两寸的腧穴是（ ）

A. 阳陵泉
B. 梁丘
C. 复溜
D. 血海
E. 风市

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