1. [单选题]与队列研究相比,应用病例对照研究探讨某病可疑因素作用的主要缺点是( )
A. 较难获得对照
B. 在确定可疑因素有或无时可能存在偏倚
C. 在确定所研究疾病有或无时可能存在偏倚
D. 花费昂贵,并且拖延时间较长
E. 难于保证病例组和对照组的可比性
2. [单选题]下列哪种食品中亚硝基类化合物(compounds)污染最重( )
A. 奶类
B. 蔬菜
C. 酒类
D. 腌制肉制品
E. 水果
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