豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白质的营养价值，是因

【名词&注释】

营养价值(nutritive value)、苏氨酸(threonine)、赖氨酸(lysine)、亮氨酸(leucine)、乳酸钙(calcium lactate)、氯化钙(calcium chloride)、碳酸钙、原发性骨质疏松症(primary osteoporosis)、磷酸氢钙(calcium hydrogen phosphate)、主要成分(main components)

[单选题]豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白质的营养价值，是因为豆类食物中富含

A. 蛋氨酸
B. 赖氨酸
C. 苏氨酸
D. 色氨酸
E. 亮氨酸

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学习资料：

[单选题]原发性骨质疏松症^{(primary osteoporosis)}患者可补充的有机钙剂为

A. 氯化钙
B. 碳酸钙
C. 乳酸钙
D. 活性钙
E. 氧化钙

[单选题]矿物质在人体内的代谢特点是

A. 含量随年龄增长而增加
B. 可在体内代谢中消失
C. 分布较均匀
D. 随年龄增长，元素间比例变动较大
E. 可提供能量

[单选题]痰浊中阻型眩晕的证候特点是（ ）

A. 眩晕，头重如裹
B. 眩晕，头重如蒙
C. 眩晕，耳鸣，头痛且胀
D. 眩晕，动则加剧
E. 眩晕，耳鸣，有空虚感

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