健康教育(中级)［代码：365］2023年专业知识每日一练(03.27)

1. [单选题]评价食物蛋白质营养价值的公式×100表示的是( )

A. 蛋白质的消化率
B. 蛋白质的功效比值
C. 蛋白质的净利用率
D. 蛋白质的生物价
E. 蛋白质的吸收率

2. [单选题]蛋白质占总能量的推荐比例是

A. 55%～65%
B. 20%～30%
C. 10%～15%
D. 60%～65%
E. 20%～25%

3. [单选题]下列对原生环境描述正确的是( )

A. 原生环境是天然形成的未受动物生活影响的环境
B. 原生环境是原来就存在于自然界的环境
C. 原生环境是天然形成的未受人类生活的影响或少受人为因素影响^{(artificial influence factors)}的环境
D. 原生环境对人类总是有益的
E. 以上说法都不对

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