蛋白质生物学价值的高低主要取决于

【名词&注释】

消化率(digestibility)、大环内酯类(macrolides)、庆大霉素(gentamicin)、氯霉素(chloramphenicol)、链霉素(streptomycin)、斑疹伤寒(typhus)、罗红霉素(roxithromycin)、进一步(further)、蛋白质生物学价值(protein biological value)

[单选题]蛋白质生物学价值^{(protein biological value)}的高低主要取决于

A. 所含氨基酸的数量
B. 表观消化率
C. 含量
D. 真消化率
E. 所含必需氨基酸的含量和比值

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学习资料：

[单选题]患者，男性，70岁，高热，畏寒，剧烈头痛入院，用青霉素无效，发病第5天，除面部外于胸肩等处出现鲜红色斑丘疹，于内衣见有虱虮，发病10天，外斐试验效价：1：400，诊断为斑疹伤寒宜选用

A. 庆大霉素
B. 磺胺嘧啶
C. 头孢他定
D. 链霉素
E. 多西环素

[单选题]女，28岁。右中指末节红肿8天，疼痛剧烈，掌侧肿胀明显，予切开引流，患者应采用的正确切口是

A. 关节皱褶处切开
B. 掌侧横形切开
C. 甲根处切开
D. 背侧切开
E. 侧面纵行切开

[单选题]以下是病例对照研究的用途，除了

A. 探索病因
B. 建立病因假说
C. 检验病因假说
D. 验证病因假说
E. 为进一步^(further)研究提供线索

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