【导读】
布丁学网发布2023年临床营养(副高)冲刺密卷案例分析题解析(03.21),更多临床营养(副高)的答案解析请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试(副高)频道。
1. [单选题]下列食物中,铁的吸收率最低的为( )。
A. 血红蛋白 B. 肝 C. 鱼 D. 大米 E. 猪肉
2. [单选题]目前认为可能对胃癌有预防作用的维生素是( )。
A. 维生素B1 B. 维生素B2 C. 维生素C D. 维生素D E. 维生素K