职业技能鉴定2022酒饮料精制茶制造模拟考试库284

1. [单选题]酒水申领单正本交给( )。

A. 财务部
B. 仓管员
C. 吧台
D. 酒吧经理

2. [单选题]以下口味中不属于基本口味的是()。

A. 甜
B. 苦
C. 咸
D. 鲜

3. [单选题]A型感官品评又叫作()。

A. 消费者型感官品评
B. 2型感官品评
C. 分析型感官品评
D. 偏爱型感官品评

4. [单选题]吧匙的英文名称^{(english terms)}是()。

A. Cupmachine
B. Aushingcase
C. BarSpoon
D. Towl

5. [单选题]六大类成品茶的分类依据是()

A. 茶树品种
B. 生长地带
C. 采摘季度
D. 加工工艺

6. [单选题]英国人忌“()”这个数字，认为不吉利。

B. 3和13
C. 7
D. 19

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