【名词&注释】
大肠菌群(coliform group)、消化道(digestive tract)、日常生活接触传播
[单选题]关于肝炎病毒与传播途径的组合,哪项错误
A. HAV-消化道传播
B. HBV-输血和注射
C. HCV-输血和注射
D. HDV-输血和注射
E. HEV-输血和注射
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学习资料:
[单选题]鉴定鱼肉类鲜度最常用的化学指标为
A. 羰基价
B. K值
C. TVBN
D. 过氧化物值
E. 酸价
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