公共营养师2022每日一练(10月03日)

1. [多选题]每100克食物蛋白质含量在10克以上的有()。

A. 鲜鸡蛋
B. 鲜活鲤鱼
C. 干黄豆
D. 干绿豆
E. 豆腐

2. [多选题]人体生长发育受至先天和后天因素的影响，下列不属于先天因素的是()。

A. 遗传
B. 家庭环境
C. 种族
D. 性别

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