【导读】
布丁学网发布2022高级卫生专业技术资格考试(副高)营养与食品卫生(副高)冲刺密卷讲解(10.08),更多营养与食品卫生(副高)的答案解析请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试(副高)频道。
1. [单选题]痉挛型便秘应选择的食品是
A. 高浓度酒 B. 浓茶 C. 浓咖啡 D. 蜂蜜水(hydromel) E. 咖喱
2. [单选题]细菌性食物中毒主要临床表现为
A. 神经麻痹 B. 全身青紫 C. 急性胃肠炎 D. 体温升高至40℃ E. 头晕、头痛