【导读】
布丁学网发布粮油食品检验人员2022模拟冲刺试卷291,更多粮油食品检验人员的模拟考试请访问布丁学网职业技能鉴定频道。
1. [单选题]若用量筒量取70mL液体,应选用的()量筒:目的是减少误差。
A. 10mL
B. 50mL
C. 100mL
D. 250mL
2. [单选题]食品检验人员应当( ),保证出具的检验数据和结论客观、公正、准确,不得出具虚假或者不实数据和结果的检验报告。
A. 尊重科学,恪守职业道德
B. 尊重实际,维护企业利益
C. 尊重科学,维护团体利益
D. 尊重企业,兼顾客户利益
3. [单选题]关于食品检验的主要作用,下列说法错误的是()。
A. 对食品生产和加工进行全面质量控制和管理
B. 提高生产企业产品的知名度
C. 对进出口食品的质量进行把关
D. 为食品质量纠纷的解决提供技术依据
4. [单选题]磷化氢环流熏蒸(phosphine recirculation fumigation)所用药剂必须符合《中华人民共和国农药管理条例(pesticide regulations-an)》的有关规定(related regulations)和有关质量标准的要求。根据()备足药剂。
A. 工作经验
B. 害虫发生的密度
C. 需要的熏蒸时间
D. 制定的熏蒸方案