粗纤维测定中干燥和灰化后使用的干燥剂是硅胶。

【名词&注释】

指示剂(indicator)、有机溶剂(organic solvent)、化学平衡(chemical equilibrium)、粗纤维(crude fiber)、质量守恒(mass conservation)、负责人(person in charge)、化验室(laboratory)、原始记录(original record)、岗位责任制度(post responsibility system)、注意安全(pay attention to the safety)

[判断题]粗纤维测定中干燥和灰化后使用的干燥剂是硅胶。

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[单选题]在滴定分析中一般利用指示剂颜色的突变来判断化学计量点的到达，在指示剂颜色突变时停止滴定，这一点称为( )

A. 化学计量点
B. 理论变色点
C. 滴定终点
D. 以上说法都可以

[单选题]执行规程，注意安全^{(pay attention to the safety)}要求饲料检验化验员要学习并严格遵守与自己工作有关的各项岗位责任制度^{(post responsibility system)}，包括检验职责、卫生职责、( )等。

A. 化验室^(laboratory)负责人岗位责任
B. 标准管理人员岗位责任制
C. 计量管理人员岗位责任制
D. 安全职责

[单选题]酿造用水的总固体的测定，当不易恒重时，可选用( )烘干温度。

A. 130±1℃
B. 180±1℃
C. 160±1℃
D. 150±1℃

[单选题]在萃取样品选择合适的有机溶剂时，应根据（ ）的原则。

A. 化学平衡
B. 相似相溶
C. 质量守恒
D. 离子平衡

[单选题]某食品消化液取一滴于离心试管中，加入1滴1mol/L的K2CrO4溶液，有黄色沉淀生成，证明该食品中可能含有( )。

A. Pb2+
B. Cu2+
C. AS3+
D. Hg2+

[单选题]有关原始记录^{(original record)}的编号，下列说法不正确的是（ ）。

A. 相同产品的不同项目原始记录^{(original record)}编号可以相同
B. 不同产品的相同项目原始记录^{(original record)}使用不同的编号
C. 原始记录^{(original record)}需要编号
D. 相同产品的相同项目原始记录^{(original record)}使用相同的编号

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