【名词&注释】
氧化应激(oxidative stress)、营养价值(nutritive value)、苏氨酸(threonine)、赖氨酸(lysine)、亮氨酸(leucine)、化妆品(cosmetic)、许可证(license)、色氨酸(tryptophan)、注册商标(registered trademark)、批准文号(registered number of approval)
[多选题]化妆品经营单位和个人不能销售下列哪些化妆品
A. 未取得《化妆品生产企业卫生许可证(license)》的企业所生产的化妆品
B. 未取得注册商标(registered trademark)的化妆品
C. 超过使用期限的化妆品
D. 未取得批准文号(registered number of approval)的特殊用途化妆品
E. 未取得批准文号(registered number of approval)的进口化妆品
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学习资料:
[单选题]豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白质的营养价值,是因为豆类食物中富含
A. 蛋氨酸
B. 赖氨酸
C. 苏氨酸
D. 色氨酸(tryptophan)
E. 亮氨酸
[单选题]有关健康危险度评价基本组成错误的描述是
A. 危害鉴定
B. 暴露评价
C. 剂量-效应关系的评定
D. 剂量-反应关系的评定
E. 危险度特征分析
[多选题]肌肉活动如果缺少氧的供应,则靠酵解方式提供能量,其特点是
A. 迅速
B. 较慢
C. 易疲劳
D. 不易疲劳
E. 产生大量ATP
[单选题]下列物质每克在体内经彻底氧化后,释放能量最多的是
A. 葡萄糖
B. 糖原
C. 蛋白质
D. 脂肪
E. 胆固醇
[单选题]机体氧化应激的方式有
A. 通过氧化还原反应
B. 通过干扰呼吸链
C. 对抗机体的氧化损伤防御体系
D. 以上都正确
E. 以上都不正确
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