检测大豆制品中尿素酶活性时，称取( )试样转入试管中，加入( )结

【名词&注释】

紫外线(ultraviolet)、指示剂(indicator)、精密度(precision)、消毒剂(disinfectant)、包装材料(packaging material)、大豆制品(soybean products)、蒸馏水(distilled water)、穿透力(penetrating power)

[单选题]检测大豆制品^{(soybean products)}中尿素酶活性时，称取( )试样转入试管中，加入( )结晶尿素以及2滴酚红指示剂，家20~30ml蒸馏水^{(distilled water)}，摇动10s，观察溶液颜色，记下呈红色的时间。

A. 0.1g,0.01g
B. 0.1g,0.02g
C. 0.02g,0.02g
D. 0.02g,01.g

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学习资料：

[单选题]比较两组测定结果的精密度( )。 甲组：0.19%，0.19%，0.20%，0.21%，0.21% 乙组：0.18%，0.20%，0.20%，0.21%，0.22%

A. 甲、乙两组相同
B. 甲组比乙组高
C. 乙组比甲组高
D. 无法判别

[单选题]沉淀的( )是使沉淀和母液分离的过程。

A. 过滤
B. 洗涤
C. 干燥
D. 分解

[单选题]每次洗罐所耗盐量约是( )

A. 50Kg
B. 100Kg
C. 150Kg
D. 200Kg

[多选题]紫外线的穿透力^{(penetrating power)}不强，所以只能用于（ ）消毒。

A. 空气
B. 食品
C. 不耐热物品的表面
D. 包装材料的表面
E. 实验器具

[多选题]下列描述，（ ）是正确的。

A. 消毒是指杀死物体上的所有微生物的方法
B. 灭菌是指杀灭物体上的所有微生物的方法
C. 防腐是指防止或抑制细菌生长繁殖的方法
D. 无菌为不含活菌的意思
E. 一般消毒剂就可以杀灭芽孢

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