24h回顾法需要询问在外用餐的种类和数量以及零食。（ ）

【名词&注释】

甲状腺(thyroid)、冠心病、肺结核(pulmonary tuberculosis)、学校食堂(school canteen)、蛋白质营养价值(protein nutritive value)

[判断题]24h回顾法需要询问在外用餐的种类和数量以及零食。（ ）

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学习资料：

[单选题]评价食物蛋白质营养价值^{(protein nutritive value)}时作为参考蛋白的是( )。

A. 牛乳蛋白质
B. 鸡蛋蛋白质
C. 大豆蛋白质
D. 大米蛋白质

[单选题]女30岁怕热.多汗.易激动消瘦1年。查体消瘦.皮肤湿润甲状腺增大 随吞咽上下移动心率100次/分。检验T3.T4增高。最可能的诊断是( )

A. 肿瘤
B. 甲亢
C. 甲低
D. 肺结核

[单选题]蔗糖摄人过多的危害主要是（ ）。

A. 冠心病
B. 糖尿病
C. 龋齿
D. 三者都包括

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