青少年时期是生长发育的高峰期，因此脂肪的摄入不用限制。（ ）

【名词&注释】

生长发育(growth and development)、高血压(hypertension)、高峰期(peak)、青少年时期、脂肪摄入量(fat intake)

[判断题]青少年时期是生长发育的高峰期，因此脂肪的摄入不用限制。（ ）

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学习资料：

[单选题]水禽蛋必需在沸水中煮()方可食用

A. 3min
B. 10min
C. 20min
D. 5min

[单选题]生物学价值最高的蛋白质存在于下列哪项食物中（ ）。

A. 谷类
B. 肉类
C. 奶类
D. 蛋类

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