用“汆”烹制的菜肴有玻玻鸡片汤、()等。

【名词&注释】

淡水鱼(freshwater fish)、酸辣汤

[单选题]用“汆”烹制的菜肴有玻玻鸡片汤、()等。

A. 酸辣汤
B. 宫保鸡丁
C. 五彩稀卤鸡米
D. 耗油牛肉

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学习资料：

[单选题]鳊鱼是我国淡水鱼中比较著名的品种之一，以( )季节所产最肥。

A. 秋季
B. 夏季
C. 春季
D. 冬末春初

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