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营养与食品卫生(正高)2023年相关专业每日一练(10.25)

来源: 布丁学网    发布:2023-10-25     [手机版]    
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布丁学网发布营养与食品卫生(正高)2023年相关专业每日一练(10.25),更多营养与食品卫生(正高)的每日一练请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试(正高)频道。

1. [多选题]胰液中的酶原是( )。

A. 有活性的
B. 无活性的
C. 不需要被激活的
D. 需要被胃酸激活的
E. 需要被胆汁激活的


2. [多选题]胃大部切除术后主要并发症是( )。

A. 术后呕吐
B. 术后出血
C. 倾倒综合征
D. 吻合口溃疡
E. 牙龈出血


3. [多选题]胰岛素的功能有( )。

A. 调节糖代谢
B. 调节脂肪代谢
C. 调节蛋白质代谢
D. 调节矿物质代谢
E. 调节酒精的代谢


4. [多选题]运动员的合理膳食原则包括( )

A. 限制碳水化合物摄入
B. 注意选择浓缩、体积小(small volume)的食物
C. 食物要多样化
D. 保证营养素数量和质量的需要
E. 适当增加动物性食物的摄取


5. [多选题]生物型防腐剂乳酸链球菌素发挥很强抑菌作用的微生物为( )

A. 金黄色葡萄球菌
B. 酵母
C. 霉菌
D. 产气荚膜杆菌
E. 嗜热脂肪芽孢杆菌


6. [多选题]食源性疾患包括

A. 经食物传播的肠道传染病
B. 食物中毒
C. 人畜共患传染病
D. 寄生虫病
E. 肾炎


7. [多选题]经络的生理功能是( )

A. 调节机能平衡
B. 感应传导
C. 通行气血,濡养脏腑组织
D. 沟通表里上下
E. 联系脏腑器官


8. [多选题]艾灸的适应证包括( )

A. 阳虚
B. 气虚
C. 痹病
D. 痰饮
E. 久泻


9. [单选题]下列不属于反治法的是( )

A. 寒者热之
B. 热因热用
C. 寒因寒用
D. 塞因塞用
E. 通因通用


10. [单选题]白术不能( )

A. 补气
B. 健脾
C. 发汗
D. 利水
E. 燥湿


11. [单选题]积滞的病因主要是( )

A. 脾运失健
B. 脾气虚弱
C. 脾胃虚寒
D. 乳食内积,损伤脾胃
E. 湿邪困脾,运化失司


12. [单选题]《素问·六元正纪大论》云:"大积大聚,其可犯也,衰其大半而止,过者死","以平为期,而不可过"。这反映了中医治则中的( )

A. 未病先防
B. 已病防变
C. 扶正和祛邪
D. 同病异治
E. 治病求本


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