【名词&注释】
乙醇溶液(ethanol solution)、化学试剂(chemical reagent)、α-氨基氮(α-amino nitrogen)、硫酸亚铁(ferrous sulfate)、技术标准(technical standard)、溴甲酚绿(bromocresol green)、氢氧化钾(potassium hydroxide)、茚三酮法、定时钟(timingclock)、氢氧化钠水溶液(sodium hydroxide solution)
[单选题]灰分测定中,马弗炉应保持的温度是()
A. 810℃±10℃
B. 800℃±10℃
C. 815℃±10℃
D. 825℃±10℃
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学习资料:
[单选题]在SD324-89“刮板式入炉煤机械采样装置技术标准”中,规定入炉煤机械采样装置水分损失应小于()%。
A. 1.5
B. 2
C. 1.0
D. 2.5
[单选题]干燥无灰基挥发分的表示符号为()。
A. Vad
B. Vdaf
C. Vd
D. Var
[单选题]全自动程序中应用的硼酸溶液是每1000ml( )硼酸水溶液中含0.1%溴甲酚绿乙醇溶液10ml,0.1%甲基红乙醇溶液7ml,4%氢氧化钠水溶液(sodium hydroxide solution)0.5ml的溶液。
A. 1%
B. 2%
C. 3%
D. 4%
[单选题]用茚三酮法测定麦汁中α-氨基氮的含量,不需使用的仪器为( )。
A. 分光光度计
B. 高精度恒温水浴
C. 定时钟(timingclock)
D. 滴定管
[单选题]某食品消化液取一滴于离心试管中,加入1滴1mol/L的K2CrO4溶液,有黄色沉淀生成,证明该食品中可能含有( )。
A. Pb2+
B. Cu2+
C. AS3+
D. Hg2+
[单选题]下列化学试剂容易因为氧化而变质的是( )。
A. 氧化钙
B. 硫酸亚铁
C. 氢氧化钾(potassium hydroxide)
D. 氧化镁
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