2022职业资格考试公共营养师模拟考试库235

1. [单选题]（ ）食物位居平衡膳食宝塔的第三层。

A. 谷类
B. 蔬菜和水果
C. 肉类
D. 奶、豆类

2. [单选题]膳食纤维摄入过少易导致( )。

A. 肥胖症和胆石症
B. 便秘和憩室病
C. 大肠癌
D. 以上都包括

3. [多选题]《食品添加剂生产企业卫生规范》对添加剂生产企业的()作出了基本卫生要求。

A. 企业的选址
B. 原料采购
C. 生产过程
D. 从业人员
E. 储运

4. [单选题]学龄前儿童饮食习惯上主要的营养问题是（ ）。

A. 曝饮曝食
B. 饮食不定时
C. 零食过少
D. 饮食无规律、偏食、零食过多

5. [单选题]以下食物中糖尿病患者应当忌食是（ ）。

A. 黄豆
B. 魔芋
C. 燕麦
D. 蜜饯

6. [多选题]健康信息表格的设计原则有( )。

A. 真实可靠原则
B. 不断更新原则
C. 发现问题及时处理^{(timely treatment)}原则
D. 保密原则
E. 模糊原则

7. [多选题]不可能使基础代谢^{(basal metabolism)}水平升高的因素是()。

A. 炎热
B. 寒冷
C. 摄食过多
D. 精神紧张
E. 饥饿

查看答案&解析查看所有试题

本文链接：https://www.51ksbd.net/show/yl6j8k.html