幼儿对蛋白质需要的相对量比成年人低，但质量要求比成年人高。（

【名词&注释】

维生素(vitamin)、成年人(adult)、参考答案

[判断题]幼儿对蛋白质需要的相对量比成年人低，但质量要求比成年人高。（ ）

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学习资料：

[多选题]维生素的特点是( )。

A. 一类有机化合物
B. 在体内不是构成组组织的原料
C. 可在体内氧化提供能量
D. 一类调节机体物质代谢的重要物质
E. 在体内及食物中含量极微

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