常用化学保藏方法包括（ ）。

【名词&注释】

维生素A(vitamin a)、碳水化合物(carbohydrate)、无机盐(inorganic salt)、消化吸收(digestion and absorption)、供给量、参考答案、骨头汤

[多选题]常用化学保藏方法包括（ ）。

A. 盐渍
B. 糖渍
C. 冷熏法
D. 热熏法
E. 液熏法

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学习资料：

[单选题]可部分在肠内细菌合成的维生素是( )

A. 维生素A
B. 维生素D
C. 维生素E
D. 维生素K

[单选题]消化吸收最重要的阶段在( )内。

A. 口腔
B. 胃
C. 小肠
D. 大肠

[单选题]孕妇首选的钙的来源是（ ）。

A. 钙片
B. 鸡蛋
C. 奶类及其制品
D. 骨头汤

[多选题]膳食结构划分的标准，是根据( )在膳食中的供给量。

A. 维生素
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 碳水化合物
E. 无机盐

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