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酒饮料精制茶制造2022易错易混每日一练(08月30日)

来源： 布丁学网    发布：2022-08-30     [手机版]    
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【导读】

布丁学网发布酒饮料精制茶制造2022易错易混每日一练(08月30日)，更多酒饮料精制茶制造的每日一练请访问布丁学网职业技能鉴定频道。

1. [单选题]高级醇主要在()阶段产生，所以和菌种、接种量有关。

A. 酵母繁殖
B. 主发酵
C. 后发酵
D. 贮酒


2. [单选题]()不属于宴会酒水领用退还报告的内容。

A. 宴会名称
B. 宴会地点
C. 宴会参加人员名单
D. 宴会酒水品种


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