2022职业技能鉴定服务行业人员模拟试题250

1. [单选题]所谓“三方便”准则是指在制定客房清洁整理标准和程序时,必须依照()、方便操作和方便管理的准则来进行。

A. 方便客人
B. 方便服务
C. 方便检查
D. 方便督导

2. [单选题]下列选项中，不属于培训计划主要内容的是()。

A. 培训者
B. 培训经费
C. 培训方式
D. 培训效果

3. [单选题]对( )的检查，属于宴会前卫生检查的内容。

A. 电源开关^{(power switch)}
B. 台面的布局
C. 菜肴食品的卫生
D. 服务员摆台是否规格化

4. [单选题]如果企业收入增加，节约开支，提高了毛利额，而职工人数不变，那么企业的( )。

A. 原材料成本^{(raw materials cost)}率就提高了
B. 劳动分配率就降低了
C. 劳动生产力^{(labor productivity)}就提高了
D. 劳动生产力^{(labor productivity)}就降低了

查看答案&解析查看所有试题

本文链接：https://www.51ksbd.net/show/yljqqe.html