公共营养师2022每日一练强化练习(09月08日)

1. [单选题]冰箱在0-10℃低温条件下保存食品的目的是( )

A. 冻死食物中的细菌
B. 抑制细菌繁殖
C. 防止细菌污染
D. 食品长久存放不会腐败变质

2. [单选题]营养指导师在进行饮食行为与健康的宣教过程中不能采用以下( )方法。

A. 讲授
B. 演示
C. 以促销为目的赠送保健品^{(health products)}
D. 参观实验

3. [单选题]衡量食不过量的最好指标是（ ）。

A. 体重
B. 能量推荐摄入量
C. 运动的能量消耗
D. 高血脂的发生率

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