引起肉毒毒素中毒的最常见食物是

【名词&注释】

呼吸衰竭(respiratory failure)、去甲肾上腺素(norepinephrine)、需要量(requirement)、发病率、黄曲霉毒素(aflatoxin)、能量消耗(energy consumption)、异丙肾上腺素(isoproterenol)、多巴酚丁胺(dobutamine)、胆碱受体(choline receptor)、大多数(most)

[单选题]引起肉毒毒素中毒的最常见食物是

A. 肉类、鱼、禽、蛋类
B. 海产品
C. 剩米饭
D. 自制发酵食品
E. 腌菜

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学习资料：

[单选题]维生素的共同特点不包括

A. 都是以其本体形式或可被机体利用的前体形式存在于天然植物中
B. 大多数^(most)维生素不能在体内合成，也不能贮存于组织中
C. 它们不是构成各种组织的原料，有的可以提供能量
D. 虽然生理需要量很少，但在调节物质代谢过程中起着十分重要的作用
E. 常以辅酶或辅基的形式参与酶的功能，不少维生素具有几种结构相近、生物活性相同的化合物

[单选题]下列受体和阻断剂的搭配正确的是( )

A. 异丙肾上腺素^{(isoproterenol)}--普萘洛尔
B. 肾上腺素--哌唑嗪
C. 去甲肾上腺素--普萘洛尔
D. 间羟胺--育亨宾
E. 多巴酚丁胺^(dobutamine)--美托洛尔

[单选题]钠洛酮是( )

A. 阿片受体拮抗药
B. α受体阻断药
C. β受体阻断药
D. 胆碱受体^{(choline receptor)}阻断药
E. 扩血管药

[单选题]呼吸衰竭病人的能量消耗采用Harris－Benedict公式计算，并乘以校正系数，校正系数应为

A. 男性0.80，女性0.92
B. 男性1.10，女性0.98
C. 男性1.16，女性1.19
D. 男性1.22，女性1.32
E. 男性1.30，女性1.45

[单选题]流行病学调查发现，食物中的黄曲霉毒素B1含量与下列肿瘤的发病率直接有关的是

A. 胃癌
B. 肠癌
C. 乳腺癌
D. 原发性肝癌
E. 白血病

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