【导读】
布丁学网发布2022职业资格考试公共营养师海量每日一练(11月05日),更多公共营养师的每日一练请访问布丁学网职业资格考试频道。
1. [单选题]细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)发病机制可分为( )3种不同中毒机制其临床表现亦不同。
A. 干型.湿型.混合型
B. 细胞型.毒素型.混合型
C. 毒素型.感染型.混合型
D. 致病型.非致病型.混合型
2. [单选题]人体不能合成维生素C,必需每日经食物摄取,因为人体内( )。
A. 糖醛酸途径活性太低
B. 缺乏UDPG脱氢酶
C. 缺乏占洛糖酸内酯氧化酶(oxidase)
D. 缺乏古洛唐酸脱氢酶
3. [单选题]个体体重测量一般安排在( )进行。
A. 早餐空腹便后
B. 早餐后
C. 中午12时左右
D. 上午10时左右