长期食用该膳食，应注意防止出现

【名词&注释】

老年人(aged)、抗坏血酸(ascorbic acid)、矿物质(mineral)、硫胺素(thiamine)、共轭亚油酸(conjugated linoleic acid)、摄入量、亚麻酸(linolenic acid)、足少阳胆经、黄疸病(jaundice)、尼克酸(niacin)

[单选题]长期食用该膳食，应注意防止出现

A. 能量缺乏
B. 矿物质缺乏
C. 维生素缺乏
D. 负氮平衡
E. 脂类缺乏

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[单选题]谷类提供的维生素有

A. 抗坏血酸
B. 硫胺素与尼克酸^(niacin)
C. 维生素A
D. 维生素D
E. 维生素C

[单选题]可以在肠道细菌的作用下酵解产生短链脂肪酸，从而抑制结肠肿瘤细胞增殖的是

A. 共轭亚油酸
B. α－亚麻酸^{(linolenic acid)}
C. 膳食纤维
D. 花生四烯酸
E. 植物固醇

[单选题]以下不符合老年人营养需要特点的是

A. 能量摄入量应高于成年人
B. 碘的摄入量应高于成年人
C. 铁的摄入量应高于成年人
D. 钙的摄入量应高于成年人
E. 维生素的摄入量应高于成年人

[单选题]足少阳胆经穴中善治乳痈、瘰疬的穴是（ ）

A. 环跳
B. 肩井
C. 悬钟
D. 足窍阴
E. 风池

[单选题]郁证的形成与五脏关系最密切的有（ ）

A. 肝、肾、脾
B. 心、肝、脾
C. 心、肝、肾
D. 肺、肝、肾
E. 肺、脾、心

[单选题]黄疸病^(jaundice)证治疗中，热重于湿应注意（ ）

A. 化湿护阳
B. 扶正固本
C. 清热护阴
D. 清热利湿
E. 清热养胃

[多选题]辨别疼痛虚实的要点是（ ）

A. 疼痛的性质
B. 发病的缓急
C. 有无发热
D. 疼痛的部位
E. 喜按或拒按

[多选题]舌赤肿胀而苔黄，多由于（ ）

A. 热毒壅盛
B. 心脾有热
C. 心脾两虚
D. 中毒
E. 脾胃湿热

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