2022职业技能鉴定动物检疫检验员往年考试试卷(0Z)

1. [单选题]注水肉和非注水肉的不同是( )。

A. 注水肉缺乏弹性
B. 非注水肉缺乏弹性
C. 非注水肉表面湿润
D. 注水肉表面干燥

2. [单选题]猪密螺旋体^(treponeme)痢疾的临场检疫特点为出现不同程度的( )。

A. 神经症状
B. 腹泻
C. 呕吐
D. 皮肤出血

3. [单选题]动物饲养场(养殖小区)和隔离场所，动物屠宰加工场所，以及动物和动物产品无害化处理场所，应当符合下列哪些动物防疫条件?_。

A. 场所的位置与公共场所的距离要符合国务院兽医主管部门^{(department in charge)}规定的标准，生产区封闭隔离，工程设计和工艺流程符合动物防疫要求
B. 有无害化处理设施和清洗消毒设施设备
C. 有为其服务的动物防疫人员和完善的动物防疫制度
D. abc

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