1. [多选题]食品卫生监督机构(control organ of food hygiene)的职责( )
A. 进行食品监测,检验和技术指导
B. 协助培训食品生产经营人员
C. 对食品经营人员进行健康检查
D. 宣传食品卫生营养知识
E. 对食物中毒和食物污染事故进行调查
F. 对违反《食品卫生法》进行监督检查,追究责任(ascertain where the responsibilitylies),依法进行行政处罚
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