营养与食品卫生(副高)2023年每日一练海量练习(04.27)

1. [单选题]食品腐败可引起( )。

A. 溶剂残留
B. 渗透压提高
C. 食物中毒
D. 肾炎

2. [多选题]食品安全监测包括（ ）

A. 食品质量^{(food quality)}监测
B. 食品污染监测
C. 食源性疾病监测
D. 肠道传染病监测
E. 食品中的有害因素监测

3. [单选题]下列选项中，不是脾胃虚寒型胃痛主症的是（ ）

A. 胃痛隐隐，绵绵不休
B. 口干思饮，大便秘结
C. 空腹痛甚，得食则缓
D. 舌淡苔白，脉象细弱
E. 神疲纳呆，四肢倦怠

查看答案&解析查看所有试题

本文链接：https://www.51ksbd.net/show/z9dx8e.html