2023年广东住院医师规培(临床营养学)考前点睛模拟考试111

1. [多选题]凡从事食品生产经营^{(food production or marketing)}人员不得患有

A. 痢疾
B. 伤寒
C. 病毒性肝炎^{(induced hepatitis)}
D. 活动性肺结核
E. 化脓性或渗出性皮肤病

2. [单选题]60岁以上老年人与成年人相比能量摄入

A. 减少5％～8％
B. 减少10％～20％
C. 减少3％
D. 减少25％～30％
E. 减少30％～35％

3. [单选题]下列常用Korthor培养基培养的螺旋体是

A. 奋森螺旋体
B. 钩端螺旋体
C. 伯氏疏螺旋体
D. 梅毒螺旋体
E. 雅司螺旋体

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