高级卫生专业技术资格考试（副高）2023年临床营养(副高)往年考试试题(2C)

1. [单选题]下列营养素在畜肉食品中含量较少的是

A. 脂肪
B. 蛋白质
C. 碳水化合物
D. 矿物质
E. 维生素

2. [单选题]能满足某一特定人群中50％个体的营养需要系指

A. 估计平均需求量^(demand)
B. 推荐摄入量^{(recommended intake)}
C. 适宜摄入量^{(adequate intake)}
D. 可耐受最高摄入量
E. 生理需要量

3. [单选题]糖尿病饮食计算常用的食品交换法对食品进行分类的依据是

A. 所含热量多少
B. 所含蛋白质种类
C. 所含糖类种类
D. 所含的主要营养素种类
E. 食物重量

4. [多选题]舌赤肿胀而苔黄，多由于（ ）

A. 热毒壅盛
B. 心脾有热
C. 心脾两虚
D. 中毒
E. 脾胃湿热

查看答案&解析查看所有试题

本文链接：https://www.51ksbd.net/show/z9vr5w.html