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对于大粒粮,因粒间的孔隙较大,因而杂质往往会在包装或粮堆的中

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  • 【名词&注释】

    质量问题(quality problem)、新产品(new product)、通风道(air channel)、磷化氢气体、不容易(not easy)

  • [判断题]对于大粒粮,因粒间的孔隙较大,因而杂质往往会在包装或粮堆的中下部,取样时应尽量深入到中下部。

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  • 学习资料:
  • [单选题]房式仓磷化氢气体检测取样点设置,要求每廒间内设置气体取样点应不少于5个,即在()。
  • A. 仓房的四角和中央各设置一个气体取样点
    B. 粮堆的上、中、下、粮面、仓底各设置一个气体取样点
    C. 仓房空间、通风道内以及粮堆上、中、下各设置一个气体取样点
    D. 粮堆四面和表面各设置一个气体取样点

  • [多选题]实施食品生产加工企业现场核查合格时,核查组要按照相关食品《审查细则》中规定的抽样方法进行抽样,所抽样品应为企业()。
  • A. 产量较大的产品
    B. 不容易(not easy)出现质量问题的产品
    C. 生产加工难度较大的产品
    D. 新产品

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