茉莉花茶是以茶树芽、叶、嫩茎为原料，经杀青、揉捻、干燥等工艺

【名词&注释】

中小学(primary and middle school)、消毒剂(disinfectant)、消毒液(disinfection solution)、茉莉花茶(jasmine tea)、幼儿园食堂

[判断题]茉莉花茶是以茶树芽、叶、嫩茎为原料，经杀青、揉捻、干燥等工艺制成的绿毛茶，再经整形、归类、拼配成的茶胚，选用茉莉鲜花窨制而成。

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学习资料：

[多选题]手部在清洗后的消毒方法，包括()。

A. 干手机烘干
B. 消毒液浸泡
C. 涂擦消毒剂后搓手

[单选题]中小学和幼儿园食堂不得制售()。

A. 小灶炒菜
B. 冷食凉菜

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