【导读】
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1. [多选题]储粮微生物可将粮食中的脂肪和蛋白质首先分解为()。
A. 葡萄糖 B. 维生素(vitamin) C. 脂肪酸 D. 多糖 E. 氨基酸
2. [多选题]粮库安全生产要坚持周检查制度,其检查重点是()。
A. 火源 B. 机械设备 C. 药品库 D. 电源 E. 水源