【名词&注释】
指示剂(indicator)、浓硫酸(concentrated sulfuric acid)、生产者(producer)、食品标签(food labeling)、稀硫酸(dilute sulfuric acid)、高氯酸(perchloric acid)、干燥剂(desiccant)、食用方法(edible way)、配料表(charge mixture list)、生产日期(manufacture date)
[单选题]在滴定分析中一般利用指示剂颜色的突变来判断化学计量点的到达,在指示剂颜色突变时停止滴定,这一点称为( )
A. 化学计量点
B. 理论变色点
C. 滴定终点
D. 以上说法都可以
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[多选题]百分率(数)有几种表示方法?( )
A. %——100克溶液中含有溶质的克数;
B. %(m/m)——100克固体或液体中含有成份的质量;
C. %(v/v)——100ml液体或气体中含有成份的容量;
D. ppm。
[单选题]干燥器内干燥剂(desiccant)一般是变色硅胶和无水二氧化钙,也有用( )的。但在长期的使用过程中,应注意更换干燥剂(desiccant)。
A. 高氯酸
B. 稀硫酸
C. 偏磷酸
D. 浓硫酸
[单选题]下面的( )项为食品标签通用标准推荐标注内容。
A. 配料表(charge mixture list)
B. 生产者的名称地址
C. 食用方法(edible way)
D. 生产日期(manufacture date)、保质期
[单选题]测定砷时,实验结束后锌粒应( )。
A. 丢弃
B. 直接保持
C. 用热水冲洗后保存
D. 先活化,后再生处理
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