1. [单选题]氨基酸模式是
A. 以酪氨酸为1计算而得
B. 以赖氨酸为1计算而得
C. 以丙氨酸(alanine)为1计算而得
D. 以色氨酸(tryptophan)为1计算而得
E. 以缬氨酸为1计算而得
2. [单选题]胆囊切除术后,恢复自然膳食初期饮食能量来源应以什么为主( )。
A. 淀粉和糖类
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 氨基酸
E. 葡萄糖
3. [单选题]低嘌呤膳食用于治疗( )。
A. 肝豆状核变性
B. 肾炎
C. 胰腺炎
D. 痛风
E. 肝炎
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