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公共营养师的职业守则是对其品德、纪律、责任、目标的要求。(

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  • 【名词&注释】

    婴幼儿(infant)、营养价值(nutritive value)、不符合(inconformity)、营养师(dietician)

  • [判断题]公共营养师(dietician)的职业守则是对其品德、纪律、责任、目标的要求。( )

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  • [单选题]比较而言( )不符合婴幼儿人工喂养时长期选择的食物。
  • A. 牛乳
    B. 婴儿配方乳粉
    C. 炼乳
    D. 豆浆

  • [多选题]1kg的水从15℃升高到16℃所吸收的能量即是()。
  • A. 1.0kcal
    B. 4.0kcal
    C. 9.0kcal
    D. 7.0kcal
    E. 16.7kcal

  • [多选题]畜禽肉的营养价值较高,为人体优质蛋白,其蛋白质含量一般为()
  • A. ﹤10%
    B. 10%~20%
    C. 30%
    D. 40%

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