对下列血浆脂蛋白的作用,哪种描述是正确的( )

【名词&注释】

金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、营养状况(nutritional status)、学校食堂(school canteen)、健康检查(health examination)、外源性(exogenous)、李斯特(liszt)、疾控中心(center for disease prevention and contr ...)、儿童医院(children ' s hospital)、变形杆菌食物中毒(bacillus proteus food poisoning)、葡萄球菌食物中毒(staphylococcal food poisoning)

[单选题]对下列血浆脂蛋白的作用,哪种描述是正确的( )

A. VLDL主要转运外源性TG
B. CM主要转运内源性TG
C. HDL主要将Ch从肝内转运至肝外组织
D. 中间密度脂蛋白（IDL）主要转运TG
E. LDL是运输Ch的主要形式

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[多选题]高血压病非药物治疗途径包括( )。

A. 适度地减轻体重
B. 体育锻炼
C. 合理膳食
D. 戒烟限酒
E. 保持心情愉快和心态平和

[多选题]某年9月3日下午2时，某市疾病预防控制中心接到该市儿童医院^{(children s hospital)}报告，该院从上午11时起接诊许多儿童，临床主要表现为恶心，剧烈而频繁的呕吐，同时伴有上腹部疼痛，腹泻为水样便，体温大多数正常，市疾控中心^{(center for disease prevention and contr)}立即派人员去儿童医院^{(children s hospital)}，初步了解到就诊儿童均为同一学校学生，均在学校进食了早餐。疾病控制人员下一步应开展的工作有A、现场勘察，对学校食堂环境进行清洗，餐具进行消毒

A. 个案调查，确定发病人数，可疑餐次，共同进食食品，临床表现，用药情况和效果等
B. 现场勘察，对学校食堂的环境，从业人员的健康，食品的加工制作过程等进行调查
C. 销毁疑食物，防止食物中毒再次发生
D. 对没有使用抗生素患者采集呕吐物、血、粪便等生物样品
E. 采集和封存可疑食物
F. 对可疑食物和患者生物样品进行实验室检验
G. 变形杆菌食物中毒^{(bacillus proteus food poisoning)}
H. 肉毒梭菌食物中毒
I. 金黄色葡萄球菌食物中毒^{(staphylococcal food poisoning)}
J. 沙门菌食物中毒
K. 李斯特菌食物中毒
L. 副溶血性弧菌食物中毒
M. 含蛋白质丰富的食物如奶、肉、鱼、蛋类食物
N. 含水份较多，同时含一定淀粉的食物，如奶油糕点、剩饭
O. 含膳食纤维丰富的食物如蔬菜
P. 含油脂较多的食物，如油炸鱼罐头、油煎荷包蛋
Q. 含维生素C丰富的食物，如水果
R. 发酵食物如臭豆腐、豆酱等
S. 剩饭在常温存放的时间不应超过12小时
T. 剩饭菜食用前应彻底加热
U. 定期对食品从业人员健康检查，防止带菌人群对各种食物的污染
V. 患局部化脓性感染的食品从业人员应暂时调换工作
W. 食物应冷藏或置阴凉通风处
X. 定期对健康奶牛的乳房进行检查，防止微生物对奶的污染

[多选题]乳母乳汁的分泌会受到以下因素的影响( )。

A. 乳母的心情
B. 膳食因素
C. 乳母的营养状况
D. 乳母孕前的营养状况
E. 乳母的维生素D的摄入量

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