正确答案: D

营养素的损失

题目：食品营养价值的评定不包括哪部分

解析：D

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学习资料的答案和解析：

[单选题]肺结核引起贫血的原因为

咯血

[多选题]食品湿物料中水分与物料结合有( )形式。

机械结合水

物理结合水

化学结合水

[多选题]肥胖综合疗法包括( )疗法。

饮食

药物

手术

运动

心理和行为

[单选题]治疗高碘甲状腺肿主要应用( )。

甲状腺激素

[单选题]胃肠道穿孔最常见的原因是

十二指肠溃疡