[多选题]病例对照研究中当利用医院病人作为病例和对照时，因为各种疾病的入院率不同导致病例组与对照组某些特征上的系统差异属于

正确答案 ：A

Berkson偏倚

解析：参考答案：A

[多选题]食品不得加入药物，但是下列哪一类除外

正确答案 ：E

按照传统既是食品又是药品的作为原料、调料或者营养强化剂加入的

解析：参考答案：E

[多选题]下列属于信息偏倚的是

正确答案 ：D

回忆偏倚

解析：参考答案：D

[单选题]为保证老年人的身体健康，每日应摄入充足的维生素E，目的是

正确答案 ：C

抗氧化损伤

解析：(答案：C)维生素E的主要生理功能之一为抗氧化损伤，补充维生素E可减少细胞中脂褐素的形成，并可改变皮肤弹性。

[单选题]胚胎何期受到照射，可造成器官畸形

正确答案 ：B

器官形成期

解析：在胚胎处于器官形成期受到照射，可造成器官畸形。

[多选题]以下哪两种人工放射性核素是联合国原子辐射效应科学委员会提出的空气中重点要监测的指标

以下哪两种人工放射性核素是联合国原子辐射效应科学委员会提出的空气中重点要监测的指标

正确答案 ：DE

131I

137Cs

[单选题]根据国际基本安全标准，下述哪种人员所受电离辐射照射可视为职业照射

正确答案 ：A

高空飞行的民航机组人员

解析：根据国际基本安全标准，高空飞行的民航机组人员所受电离辐射照射可视为职业照射。

[单选题]黄瓜的适宜冷藏条件为

正确答案 ：B

温度7～10℃，相对湿度90％～95％

解析：黄瓜的适宜冷藏条件温度7～10。c，相对湿度90％～95％；西红柿的适宜冷藏条件温度0℃，相对湿度85％～90％。

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