[单选题]饭店的规模大小主要是看其可住宾客的房间数,根据房间的多少来划分,大型饭店客房数在( )间以上。

正确答案 ：C

600

[单选题]下列不属于食品的是( )。

正确答案 ：D

感冒冲剂

[多选题]下列关于商户解除协议的叙述中，不正确的是（）。

正确答案 ：CD

商户主动退出后不能再选择新的收单机构入网

主动退出的商户，应列入中国银联不良商户名单，并通报各成员机构

[单选题]下列不会影响清洁房间卫生速度的因素是( )。

正确答案 ：D

员工分工不明确

[单选题]预订设备有( )。

正确答案 ：D

客史档案柜

[单选题]按宴会的时间分类，通常适用于安排正式宴会的是()。

正确答案 ：C

晚餐

[单选题]对( )的检查，属于宴会前卫生检查的内容。

正确答案 ：C

菜肴食品的卫生

[多选题]以下人员可能利用旅馆客房为落脚点，进行违法犯罪活动()。

正确答案 ：ABCDE

要求住宿人员携带的行李物品异常，所带行李物品与身份不符，携带危险物品或各种工具的

两人以上青壮年男子要求入住同一房间，并包租此房间的

多人要求住宿，拒绝提供全部身份证件的

来访客人成分复杂，来访密度较大的

拒绝开包检查，有在客房存放不便的行李物品却不进行物品寄存的

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