[单选题]对所有疑似霍乱的病人需要采集的标本是

正确答案 ：C

大便

解析：霍乱是肠道传染病，疑似霍乱的病人采集大便进行细菌学检验，是霍乱诊断的基本手段。

[单选题]谷类食品保留哪部分容易引起食物的变质

正确答案 ：A

胚

[单选题]哪一点是流行病学实验研究不具备的

正确答案 ：C

实验组和对照组是自然形成的

[单选题]地方性甲状腺肿的病因主要是自然环境缺碘引起，也可由什么所致

正确答案 ：B

食源性高碘

解析：除碘缺乏引起地方性甲状腺肿外，人体摄入过量碘也会引起甲状腺肿大。

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