• [单选题]蛋白质生物学价值最高的是
  • 正确答案 :C
  • 蛋类


  • [单选题]鉴定鱼肉类鲜度最常用的化学指标为
  • 正确答案 :B
  • K值


  • [单选题]缺乏后可使服用洋地黄的患者发生心律失常的元素是( )。
  • 正确答案 :E
  • 解析:镁是维持机体正常所必需的矿物质之一,也是很多生化代谢过程中一个必不可少的元素,其中最重要的是参与体内能量代谢中腺苷二磷酸与腺苷三磷酸之间一系列磷酸化和脱磷酸的往复逆转反应,从而维护中枢神经系统的结构和功能,抑制神经、肌肉传导的兴奋性,保障心肌的正常收缩、冠状动脉的弹力和反映调节酶的活力,参与各种酶的反应以及保存组织内的钾离子等。1978年有人证明,镁缺乏是心脏病发作的主要原因,其根据是当心脏病发作时血镁最低,随着症状的消失镁也恢复正常。

  • [单选题]下列选项中,不是喘证病因的是( )
  • 正确答案 :E
  • 饮食所伤


  • [多选题]舌体强硬的主病为( )
  • 正确答案 :AC
  • 热入心包

    中风


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